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  1. 期刊文章

    • 食品基础科学
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    • 园艺

更多>>食品基础科学

  • 超声波辅助提取油茶籽壳总黄酮及对猪油抗氧化能力研究
  • 甾醇酯微胶囊制备工艺研究
  • 胶体金免疫层析法快速测定玉米和小麦中脱氧雪腐镰...
  • 高效液相色谱法测定玉米中生育酚异构体
  • 对《玉米储存品质判定规则》脂肪酸值指标修改的建议
  • 面粉增白剂的毒性和检测技术的研究进展
  • 《活性白土》国家标准出台
  • 圣女果中番茄红素的提取方法及其抗氧化效果研究
  • 食用油品质的检测技术进展
  • 食品安全保卫战人人有责
  • 食品冷链物流从系统集成谈起——语音解决方案助力...
  • 数字

更多>>乳品加工

  • 科研人员找到富含神经酸的产油微藻
  • 河北38家乳制品企业年内建电子溯源系统
  • LECHEPASCUAL成就新物流平台
  • 乳饼酸凝剂的标准化工艺研究
  • 婴幼儿配方奶粉中原辅料的质量控制
  • 美国研究人员称喝牛奶有益改善大脑功能
  • 2011年阿根廷乳制品出口超过牛肉
  • 甘肃规定:“食品安全示范店”才可经销婴幼儿配方奶粉
  • 酶解菲牛蛭制备抗凝血肽的工艺优化
  • 皮蛋风味物质的测定
  • 乳酸菌种混合发酵研制大米饮料的工艺研究
  • 可吸型含发酵乳果冻的研制

更多>>制糖工业

  • 麦芽糖醇生产工艺自动控制系统的设计
  • 美制成可将海藻糖转为乙醇的大肠杆菌
  • 响应面法对产甘露醇发酵乳杆菌发酵条件的优化
  • 响应面分析法优化盐焗骨泥鸡肉肠配方的研究
  • 酥脆牛轧糖生产工艺的探讨
  • 甜菊糖苷的保健功能及其在食品中的应用
  • 嚼口香糖对考试有帮助
  • 好时巧克力味糖浆上黑榜
  • 美发明家造新型汽车 以可乐和糖果为燃料
  • 在美国超市寻找代糖
  • 一只小孔钻出奇迹
  • 古怪的谜题

更多>>家禽产品利用

  • 卵黄免疫球蛋白和卵磷脂的开发利用
  • 构建基于电子耳标的高效动物可追溯系统
  • 天津市17家乳制品企业将建立可追溯系统
  • 浅析辽宁省畜产品安全监督工作
  • 肉鸡产品质量安全短信息追溯平台的设计
  • 廊坊及其周边地区羊体常见重金属残留分析
  • 蛇胆的加工方法
  • 苦战三年图壮志 沙地荒山披绿毯——辽西北草原沙...
  • 辽宁省奶源供给情况调研报告
  • 高效液相色谱-二极管阵列法测定蔬菜中噻虫啉残留量
  • 高效液相色谱法评定动物性食品中恩诺沙星的不确定度
  • 生物废弃物羽毛的资源化利用研究进展

更多>>水产养殖

  • 冬季蛋鸭的科学饲养管理
  • 中药材价格下跌 切勿盲目扩种
  • 养鱼大户念起“休闲经”
  • 鱼种越冬死亡的原因及预防
  • 鱼池水质测试方法
  • 紧跟市场搞种养:短线长线都得看
  • 石斑鱼类养殖技术体系的创建和石斑鱼养殖产业持续...
  • 凡纳滨对虾健康育苗技术的研究
  • 美洲黑石斑胚胎发育的观察及其规模化繁育技术研究
  • 裸体方格星虫规模化人工育苗技术研究
  • 石斑鱼仔稚鱼微粒子配合饲料系列产品研制
  • 纳米曝气盘式增氧机的性能及应用效果

更多>>农业工程

  • 全省农业工作会议召开
  • 明确目标 把握机遇 开拓进取 扎实推进具有中原...
  • 农村沼气应用现状调查分析
  • 商城县农村沼气建设的调查与思考
  • 正阳县农广校阳光工程工作实践与探索
  • 邓州市小麦高产稳产的障碍因素及应变措施
  • 小流量与大流量滴灌带对大豆生长及产量的影响
  • 新型机械化卷帘技术在设施农业生产中的应用
  • 基于农业GDP用水量的浙江农业节水分析
  • 黑龙江垦区井灌发展综述
  • 湖北启动“农机通”远程管理系统
  • 冬用拖拉机注意事项